Blog
Kebap’ın Tarihçesi
12.12.2018 00:00:00
Eski çağlarda insanların ateşi bulmalarıyla birlikte yemek kültürüne geçtiklerini söylenebilir. Ateşle gelen besinleri pişirme başlangıcı kısa zamanda çeşitliliğe dönüşmüştür. Bu çeşitlilik içinde ilkel fırınlar geliştirilmiş, topraktan tencereler, pişirme kapları yapılmış, yine takip eden kısa evreler içersin de yemek çeşitlilikleri pişirilme teknikleriyle belirgin hale gelmiştir. Bu belirginliğin yemek kültürünün de başlangıcını oluşturduğunu söyleyebiliriz.
Diğer İçerikler
